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学习胖东来过程中常见的八大转变和四大误区!

2018/7/5 23:33:38点击数(0)已有0人评论 加入收藏

围绕胖东来,有很多传奇:比如人均销售额、利润、坪效等核心指标在中国民营商业企业排名第一;比如挤走实力雄厚的丹尼斯、世纪联华,让沃尔玛六年都没开业;再比如员工工资是当地同行几倍,店长年收入上百万,处长助理以上管理人员给配车……一时间,胖东来被竖为零售业的标杆,前来参观取经的人络绎不绝。大家都想学胖东来,却不得其法或误入歧途,下面跟大家分享一下学习胖东来过程中常见的八大转变和四大误区!


NO.1 – 从害怕员工提加工资到发自内心主动为员工加工资!

记得很多老总来胖东来之前或派干部过胖东来学习之前都有一些担心:因为网上传言这里的理货员工资近3000元,课长年薪20-30万,店长年薪百万!干部到了胖东来会心理不平衡,回去后会抱怨公司,不积极工作!抱着这样的担心来到胖东来,现场的感受改变了来的干部,企业是员工的家,家没有发展哪有员工的发展?更加改变了来这里的老板,企业追求利润的同时,最大的成就是让员工和自己一起享受企业成长带来的幸福!就是这么神奇,老师强调了很多次,员工反馈提了很多次的事,来这里大家都变得发自内心去做,解决了!


NO.2—从关注促销到关注夯实基础!

胖东来如何战胜沃尔玛、大商等知名连锁巨头?在大多连锁高管和老板心中,竞争除了促销,还是促销;来到胖东来,让大家失望了,找了半天找不到促销的海报;一墙之隔的大商新玛特顾客也是寥寥无几!终于让更多的老板理解了,促销只是一种手段,而不是竞争的唯一方法,更多的人开始关注企业的基础,而且开始受益!


NO.3—从关注别人到关注自己;

一直以来,我们都在说零售业竞争越来越激烈,隔街相望甚至是一墙之隔的物业又开了一家超市,竞争如何如何的白热化。我们总在惧怕竞争对手,我们总在害怕客户挑剔,我们也总在担心这担心那,最后在忧虑与担心中迷失商业的本质,不敢前行。商业有太多需要关心的方方面面,但你是否也在关心着自己呢?胖东来人从来没有害怕甚至是担心或者说在乎过对手,他只是在默默的做好自己。于是,客户自然而然的来了。花若盛开,蝴蝶自来!


NO.4—从学技术到学文化;

学习胖东来之旅对于很多企业变成了一场旅游和好奇之旅!更多的企业到胖东来是希望了解胖东来经营的技术,是什么核心技术成就了胖东来?流程有何独到之处?商品有何特色? …. 学了很多,最后发现一个问题:为什么很简单的一些事情,在胖东来能做到,在自己的企业就落实不了呢?大家开始反思,原来公司缺乏内在的氛围和文化。于是很多企业开始注重学习胖东来的文化,为什么提倡“公平、自由、博爱、快乐”?为什么顾客到胖东来都会受文化所感染?当大家去关注胖东来的文化的时候,原来很多执行的问题也有了明显的改善!


No.5—从掩饰到真实;

记得有句俗语叫做“哪壶不开提哪壶”,人都有趋利避害的特性,一般情况下,我们害怕什么我们就避开什么。我们害怕顾客比较,害怕那些货比三家,甚至是拿着海报去比价格的顾客,但在胖东来的卖场里面,我看到的是哪壶不开偏要提哪壶。这是一种自信,一种豪气,也是一种责任!我知道你喜欢比价格,为了免去你计算单价的麻烦,我直接把单价给你标出来!我担心你不知道不新鲜水产品的危害而把他们买回家,我做一个大的展示牌提示你……..这是对自己产品的自信,同时我更愿意理解为这是对顾客的高度负责,正如他们企业文化中所倡导的“你心我心,将心比心”。


No.6—从速成之术到工匠精神;

员工直接上岗,干部处处挖角,技师凑合上马,民营企业缺人让更多的企业希望能有更快捷解决人员匮乏的速成之术!自从学习了工匠精神,特别是关于榜样人物《王冬霞--保洁》让更多的人才明白了任何一个岗位只要用心都可以实现梦想!工作不分贵贱,只要用心,都可以发掘与发挥出它的价值,找到那一份为之光荣的成就感。


No.7—从竞争到共赢;

“感谢像大商、九弟、一峰这些企业,更多的企业愿意与胖东来一起为许昌人民的生活必须承担更多社区的责任!”俗话说商场如战场!有太多的企业都在将同行当作对手甚至是敌人,包括价格战在内的各种战争无时无刻部存在,刀刀见血,你死我活!超市卖的是柴米油盐酱醋茶,服务的就是老百姓的衣食住行,就如同一份大蛋糕,不可能被一家吃完,如何与同行协作共赢,共同承担更多的社会责任,这是我们需要思考的问题。


No.8—从关注利益到关注快乐成长;

常说无商不奸、无奸不商,所谓奸商,由此而来。商人逐利,乃是本性,无可厚非,很多的企业也做的是淋漓尽致。但目前的90后员工所追求的东西在转变,导致企业常说管理难度大。胖东来给我们带来的思考有很多,在追求利益的同时,如何去侧重企业的成长、员工的进步,如何去关注客户的幸福、员工的成就与快乐!


误区1:学胖东来就是加工资;

很多去企业都在关注胖东来,但也只是停留在关注它传闻中的高薪! 学习的过程中总强调市场、工资、企业规模等一些客观存在的因素;或者片面的理解加工资,回去后直接涨工资,涨完工资没有马上见效又会抱怨没有用,又想调回去!加工资其实应该是没有发自内心的去关爱员工,让员工和企业一起成长!关注加工资的同时提升企业的服务细节与标准,一点一滴让员工除了收入的增长,更多的是能力与素质境界的提升!


误区2:学胖东来就是做环境;

胖东来的环境做得好,有企业为了达到胖东来的卖场环境,上千万请设计团队照搬胖东来的模式,甚至到国外去学习,希望在卖场环境上超越胖东来,却忽视了胖东来的核心是在环境细节的管理!胖东来的免费服务:免费存车、免费修衣服、免费打市内电话、免费修家电服务,有顾客买了一年的电磁炉,换了几个零部件竟然最后不要钱……胖东来的人性化:每个电梯口都站了一个保安,其实这些岗位从降低成本的角度考虑完全可以撤掉,但是他们的保安对每位顾客的一个“请”或者是“欢迎光临”的手势和语言却让顾客感受到了莫大的尊重。


误区3:学胖东来就是照搬胖东来的商品;

有学员为了“深入”学习胖东来,派团队花了几个月时间在胖东来,从商品的品类、价格、陈列、动线布局,全部依葫芦画瓢,甚至没有的商品直接从胖东来买回去… 学习的过程只是学了形,而完全没有了解当地消费者需求,不懂得灵活运用!学习胖东来在技术层面要懂得举一反三,因地制宜,学习胖东来员工对于消费者需求、对于美好生活追求的那种执着精神!


误区4:学胖东来就是复制文化!

一直都说胖东来的企业文化做得好,于是很多企业在去到胖东来就是去复制文化,将胖东来的很多文化标语也贴在了自己的企业,也在让员工去背胖东来的企业文化,希望能将文化变成企业自身的文化,而不注重文化的沉淀与提炼!胖东来的文化不光只是在墙上,更是通过胖东来人落实到了行动上,通过良性的监督、循环体系让文化不断的发扬光大!从员工到顾客,甚至于每个同行的心中!我们不应只是纸上谈兵,只有将这些制度、流程、文化,从上至下言行一致,让公众去监督形成习惯,才能向我们一切美好的愿望前行,如此,相信我们的愿景终将会实现!


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